主料:
毛豆适量
辅料:
辣椒壳适量花椒适量，
蒜瓣适量，
盐适量盐水毛豆的做法步骤
1.毛豆用盐水浸泡10分钟，然后搓洗干净。
2.剪去毛豆两头，再过遍水洗一下沥水。准备蒜瓣、辣椒壳和花椒。
3.将毛豆倒入锅中，加上全部
辅料
，加足量完全盖住毛豆的清水，大火煮开，转中小火煮15分钟即可，中间翻炒一到两遍。
4.成品。
TAGS：
小吃 家常菜 零食 毛豆
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